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Sobre empresa
Quesos Petacones, Empresa
Nuestra misión
Ser una empresa líder en la fabricación, ventas y exportaciones de productos lácteos Petacones, para los Salvadoreños donde quiera que estén; Internacionalmente competitiva, con una modernización, y diversificación continua, aprovechando las oportunidades estratégicas en el negocio de los lácteos
Disponibles
El nombre de Cheddar es por la villa de Cheddar en Somersetshire, Inglaterra que fue el lugar a donde se hizo por primera vez. Es un queso duro de color que va desde blanco a amarillo, y es elaborado de leche fresca de vaca cruda o pasteurizada. El queso es madurado de tres a seis meses. El cheddar...
Grupo: Cheddar
Disponibles
El Queso Procesado es hecho granulado finamente, mezclando, calentando y estirando queso Cheddar joven con queso Cheddar madurado. Un agente emulsificante es añadido a la mezcla para conformar una masa homogénea y plástica. Es usado principalmente en Sandwiches, Hamburguesas, etc.
Grupo: Quesos semiduros
Disponibles
Es un queso suave, de textura elástica que es hecho en algunas partes del sur de Italia. Originalmente era hecho solamente de leche de Búfala, pero ahora se hace también de leche de vaca. Es usado principalmente para cocinar.
Grupo: Mozzarella
Disponibles
El loroco es una planta silvestre que crece en El Salvador, y su sabor es muy popular, el cual mezclado con el Cream Cheese (queso tipo Filadelfia) da como resultado un queso de untar de sabor agradable y muy fácil de usar.
Grupo: Quesos fundidos
Disponibles
Este queso es hecho a base de crema por un proceso de homogenización el cual le da esa suavidad y cremosidad. Es un queso ligeramente ácido y por su untabilidad se come mucho con pan de caja y también se utiliza mucho en dip´s ó como complemento a los sandwich junto con otros quesos rebanados con...
Grupo: Quesos fundidos
Disponibles
El Queso Duro Viejo es un queso salvadoreño de origen artesanal, de textura "dura", y el término "viejo" se refiere a que es un queso madurado y secado por un período que varía entre uno a seis meses, tiene un sabor y olor característico el cual proviene de una enzima de la leche de nombre.
Grupo: Quesos duros
Disponibles
Es un queso salvadoreño de origen artesanal y también uno de los más populares en el país. Se fabrica en casi todas las regiones por lo que existe una gran variedad. Es un queso de textura semidura, color blanco y sabor cremoso. El término de "blando" se utiliza para diferenciarlo con el Duro Viejo.
Grupo: Quesos duros
Disponibles
Es un queso salvadoreño de origen artesanal, es de sabor fuerte y salado, de textura porosa y seca, es fácil de deshacer. Es muy popular para acompañar las comidas tradicionales como frijoles y huevos.
Grupo: Quesos
Disponibles
Gracias a este producto es que se inició la empresa en 1935, y después de tres generaciones sigue siendo nuestro producto líder en ventas. El Queso Petacones Clásico es un queso semiduro de sabor cremoso ligeramente ácido de color anaranjado suave, y agradable olor. Es elaborado de leche fresca de...
Grupo: Quesos
